來到美國之後常常想起以前 常吃/愛吃 的食物。愈是平常的小吃就愈容易引起思鄉情緒，每每想起總是會讓我們兩個討論到情緒失控，真想馬上就飛奔回台灣啊。所以了，決定要提前擬一份清單，在暑假回台灣之際再狂吃一輪。所以，請不用擔心我們來美國會吃速食吃到胖，反而是我們回國的幾個禮拜應該可以快速增肥吧@__@ 這篇文章應該會不停的增刪，希望可以在回台灣前條列出所有我們朝思暮想的食物（可能不是很貴或很經典，單純只是我們想去吃）。 ＜左：翻箱倒櫃找出來的一張圖＞ 台南波哥的珍珠和波霸奶茶（但我想喝叮哥和吃他們的三明治）。

北台灣
基隆 / 廟口夜市 / 全家福元宵、碳烤蚵仔煎…
基隆 / 小峨嵋
基隆 / 北海岸 / 洋荳子 (另一篇網誌文章)
台北 / 以前住家附近的鍋貼 - 八方雲集、四海遊龍
台北 / 以前住家樓下的麵攤, 順便和老闆敘舊
台北 / 錢都火鍋
台北 / 火車站對面 Nova 旁邊的 大波羅漢堡 配附近 歇腳亭的葡萄柚綠茶（準備出國補習時常吃的晚餐^^）
台北 / 士林夜市 / 水煎包、青蛙下蛋（馬克愛但我不愛）。
台北 / 馬克說他至少要吃兩間牛肉麵！
台北 / 西門町 / 埃及人的沙威瑪
桃園 / 中原夜市 / 炸素食、家鄉雞排、皇后先生奶茶
桃園 / 中原夜市 / 附近的元町火鍋。
新竹 / 天橋下臭豆腐！！鴨肉麵！！
新竹 / 外媽祖旁的蚵仔嗲和炸粿（但夏天可能沒開>__<）
新竹 / 清大夜市 / 冬瓜鮮草絲、蔥抓餅
新竹 / 園區入口 / 珍奶、開源社鹹酥雞（便利商店前）。

中台灣
台中 / 老樹咖啡
台中 / 金典酒店旁(健行路上) 的早餐店 - 肉蛋三明治！！沙拉三明治配百香果汁。
台中 / 我家附近的東山鴨頭（跟台南東山的”藍”有得比喔！！但我們都更愛這個口味！）
台中 / 東海夜市 / 雞排！！割包！！配珍奶。(我們不吃雞腳凍..噗) 其他蠻多也不錯可逛。
台中 / 逢甲夜市 / 阿財烤肉、歐跑隔壁的臭豆腐跟麵線（ming 推薦）
台中 / 忠孝夜市 / 牛肉炒麵、麵線糊、木瓜牛奶
台中 / 一中街夜市 / 沙威瑪叔叔不知道還在不在
台中 / 中華夜市 / 某間韭菜水煎包。
台中 / 清水 / 清水排骨飯、王塔米糕（很久沒去了可再去吃吃看）
鹿港 / 肉羹泉、對面的麵線、廟前面的蚵仔店家。
苗栗 / 苑裡 / 聞香下馬鯊魚料理
彰化 / 溪湖 / 阿枝羊肉爐

南台灣
台南 / 小荳荳意麵
台南 / 小茂屋意麵+紅茶
台南 / 波哥 - 叮哥和沙拉蛋吐司（其他吐司也不錯）–這是以前去台南找馬克時必吃點心。
台南 / 福記肉丸、萬川號肉包（雁愛）、祿記肉包（馬克愛）
台南 / 度小月擔仔麵（馬克愛）
台南 / 老店冬瓜茶（可加波霸）！
台南 / 開得很晚的一點割包（但不是吃割包，是吃早餐。可吃蛋餅、煎餃、喝豆漿）
高雄 / 德昌羊肉
高雄 /六合夜市 / 烤肉之家、果汁攤 (這次我要試酪梨牛奶！)
高雄 / 高醫旁保安宮的大港烤香腸
屏東 / 潮州冷熱冰、豬腳（海鴻 或 里港文富 或 熊家（感謝Ed-Chang提供））、如果有去墾丁的話…

這樣一寫發現我還真是漏掉蠻多食記和遊記的啊。

↑ITCH STOP!!!

早有耳聞美國的醫療費用是很驚人的，所以來之前我們除了準備好很多必備成藥及藥膏之外，除了買保險，我們也只能祈禱自己身體健康一點不要出什麼毛病。但是，常常熬夜又懶得運動的我們，還是免不了一些小病小痛，此時帶來的醫藥箱就好像小叮噹的口袋一樣，每次不舒服就想到去翻一下，大部分狀況下幾乎不會失望，頭痛藥感冒藥酸痛消炎等一應俱全。但目前為止，還是有兩次逼不得已要求助其他來源的時候。

第一次是雁在冰風暴之後的 全身性搔癢，第二次是馬克的 瘋狂拉肚子。

說到全身性搔癢，主要是德州這裡的空氣比較乾燥，尤其天冷的時候皮膚真的 乾到會痛 。我和馬克都是很懶得保養的人，但是來到德州後真的不能再偷懶了。在這裡擦乳液（尤其是身體乳液）已經不是美醜保養的問題了，而是會痛！超癢！是真的會非常不舒服影響到生活作息的。Spring semester 要開學前連續三天的冰風暴，真的太凍了，雁的臉頰、肩膀、背後還有大腿小腿都出現大塊的浮腫，超癢夜半無法入睡。擦了從台灣帶來的止癢也沒有用。開學當天馬克到實驗室幫我問了實驗室的助理美國人和同學，大家都一致推薦 Benadryl，所以當天下午我們就到超市的藥櫃找，擦了藥膏也吃了藥丸(吃了會特別想睡)，睡一覺之後竟然看起來好多了。當中我也有開始努力的擦身體乳液，發現皮膚開始會癢的時候仔細看都非常乾了，所以這次事件之後我就會乖乖擦乳液了。

真的不要輕視乾糙氣候所會帶來的影響。

↑ (左)醫師開的止腹瀉藥；(中)藥櫃裡我們加買的藥；(右)可以用嚼的喔。

拉肚子看起來是不是更沒什麼大不了？一般我們拉肚子都會覺得就放空讓腸胃清一清，髒東西排光了之後自然而然就好了，接著補充水分、電解質然後煮個粥吃吃應該就沒問題了。但是馬克這次的拉肚子竟然前後維持了三四天，每隔十幾分鐘就要跑一次廁所，非常嚴重夜半也是無法安心入眠。試盡了從台灣帶來的各式藥品都沒有用，看起來也沒有要停止的跡象，沒辦法了，雖然知道醫療費用驚人還是得去看醫生了。馬克查了一下我們的保險，上頭建議我們先到學校的 health center 看醫生。一大早我們就相偕第一次踏進學校的 health center，登記了一下就進去等待。輪到之後只能病患一個人進去（非常硬啊），稍微問一下基本資料和病症，再出來等一下才有醫生呼叫入內（還是只能病患單獨進去）。醫生簡單的作了一下問診和觸診，就遞給馬克一張紙條，說他應該可以自己去買藥。

結帳前我們先到一旁學校附的小藥局買藥，一盒三塊多，而總共包含診療就是三塊多。嗯？有沒有聽錯？怎麼不用其他看診費？真的不用就只要付自己買藥的三塊多喔～還是很狐疑地踏出學校的 health center。隔天我們又自己到了超市的藥櫃看看，發現還有很多各式各樣的，包含可以嚼著將藥吃下很方便。

後來我們去超市都會順便再觀察一下超市的藥櫃，連簡單的牙醫用具都有，難道…？？
經過這兩次事件之後，我們學到了幾件事：

1. 須提升醫藥字彙。
當人不舒服時如果還不能百分之百形容的時候真的只會更頭大。幸好這次拉肚子和搔癢都勉強能應付。

2. 基本保險不可省。
來到美國可就不比在台灣可以用健保了，生病的時候如果想到保險不夠有力真的只會更無力。在我們學校擔任教職或助教等等學校都會有補貼保險，不過很特別的是眼睛和牙齒都要另外保喔，約要多加美金幾塊錢。

3. 病歷最好一併帶來美國。
這是網路上大家提供的經驗，但我們都沒有準備所以醫生問的時候都要重頭口述、填單。

4. 善用學校的醫院。
如果我們這次匆匆忙忙跑去掛急診，應該就不是三塊錢可以解決的囉。

5. 這篇文章不是在賣藥啦：Ｐ

最後還是希望大家要照顧好身體，不要生病更重要囉！：）

↑今天換別人家的貓來串場一下。狠可愛吧？有兩隻喔！

我們觀察了很久，原本以為是我們家兩隻貓獨有的壞習慣，但是當我們看到好幾次如上圖的景象之後，才驚覺 天下的貓貓都是一樣的 啊！

仔細看上面這張圖，左邊這隻喵喵（應該是美短吧？）超級專注又很愜意的趴在窗前看窗外的風景，狠可愛吧？人來人往的牠也不受影響，很有個性的連頭都不會動一下喔！但是重點不是這個，請注意牠頭頂的百葉窗簾…有摺痕吧？知道嗎？我們家的百葉窗簾也都有這樣的摺痕喔！而且我們家的更讚，折得很深像快要斷掉了一樣喔！這是買來就有的嗎？當然…不是！

房子是租來的，搬走的當天會有人來檢查，壞掉的東西都是要扣錢的！一開始看到兩隻貓一直一直去摳百葉窗，講也講不聽，真是會抓狂啊！！但是又不能24小時盯著牠們，沒辦法，只好把百葉窗捲上來一點讓牠們可以看看外面，但矛盾的是，捲不夠高兩隻貓還是照樣去摳百葉窗，捲太高又會被外面直直看進屋內的風景。想想，做個窗簾應該可以解決這樣的問題吧？之後陸陸續續也看到很多人家的窗戶都這樣處理，於是我們也決定要來DIY一下。

↑ IKEA 買來的夾子和賣場買到的粗棉線。

到賣場買了一大塊白底的布，原本想省錢的結果發現竟然也不便宜。接著就是 DIY 在百頁窗的桿子上快速的把棉線裝上，套上在 IKEA 買的夾子，這樣就可以在不太費工夫也不太明顯的狀態下把裁回來的布整個夾上去。接下來就是看貓貓和小奈能不能接受囉！

↑ 貓貓：「搞不懂把麻耶，跟我們相處這麼久了還不知道貓的天性嗎？」 

↑ 小奈：「喔！終於苦盡甘來，可以光明正大的看外面曬太陽了，喵齁齁～」。
雁：「怎麼講得好像我們荼毒了她們很久啊？=___=」

↑ 貓貓：「我最可憐了我，每次都是我被罵得最慘。」
貓貓：「曬曬太陽有什麼不對？你說麻你說麻～喵～」

↑ 小奈：「噓…就跟你說晚上來才不會被發現呀…」。

簡單的安裝過後，總還是懷疑不知道這 DIY 窗簾可以撐多久呀～

Sushi Niichi ( 網站 ) (於2006.10拍攝)
705B West 24th Street, Austin, TX 78705 ( Google Maps ); (512) 469-0499
Mon-Fri: 11 am - 10 pm; Sat/Sun: 12 pm - 10 pm

這間日本料理店其實是在很漫不經心的狀況下發現的。詳細狀況是，去年十月某日車子在街上亂晃的時候，突然我的眼角瞥見”Sushi”這個字，我轉頭問正在開車的馬克有沒有興趣？就這樣，原本也不打算在這裡吃晚餐的我們，卻和 Sushi Niichi 有了第一次邂逅。

當時點的菜色印象中是還不錯，但其實我們滿腦子都在想著要早點吃完回家的這件事，於是雖然點了滿桌的食物，卻在事後不太記得細節，只記得這餐所費不眥。

趁著這次馬克姐來德州和我們一起過年的機會，想趁機安排幾餐他國食物（非漢堡速食類），和德州的大塊肉以及速食漢堡等食物作一些區隔。於是這間餐廳就又浮現在腦海。當天我們在附近的 Outlet 逛完後，就直接驅車前往。

Sushi Niichi 是一間明亮且入內感覺很舒適溫暖的日本料理餐廳，我們去的兩次都是同一位女服務生服務（她竟然說還記得我們），且看到兩位主廚，其中一位確定是台灣人，另一位看起來很像日本人？

↑以上是我們當天的餐點。

其中比較特別的是一道豆腐壽司，那是我們帶馬克姊來的主要目的。這道豆腐壽司是馬克上次吃到之後唯一記得且難以忘懷的，但是忘記確切的名字了，所以我們就憑記憶點跟服務生說是一道有豆腐的壽司，沒想到卻因此誤打誤撞吃到了另一道有炸物+豆腐的壽司，口感還挺特別的，軟嫩中又帶點酥脆的炸物口感，（一開始我還以為那是油條：Ｐ），但都是很清爽很美味壽司。當然最後還是要再嘗試點一下純的豆腐壽司，結果當然還是令人滿意的啦！吃得舒服清爽又過癮呀～

另外一個特別的地方是他們家的沙拉醬看起來很像千島沙拉，吃起來卻辣味十足！竟然意外滿足了馬克姐喜歡吃辣的習慣！這間餐廳最後無疑成為了馬克姊此行中印象最好的餐廳之一。

整體而言這間餐廳的評價都還不錯（可以在網路上搜尋得到一些食記），對我們而言也是會推薦的日本料理餐廳之一。吃膩了德州的大塊牛肉或者到處都是的速食餐廳了嗎？有機會的話不妨試試囉！：）