‧ 初穗 / 台北市南京東路一段112號 / TEL 2522-1251。
台北市中山北路一段121巷9之一號 (JASON 提供)
《AM11:30~PM2:30》《PM5:30~PM11:00》
五月初搬家忙亂了好一段時間，生活終於回覆正常之後，我們決定再挑一間餐廳慰勞一下自己。腦海中閃過好幾間候選餐廳，最後我們挑了這間「初穗」，決定再去品嚐煎餅。進入前看見店門口還有一對夫妻在等待，雖然擔心不知道還要等多久，不過可以想見的是一定不會讓我們太失望，還是毫不猶豫地踏進去。果然，裡頭是座無虛席啊！

▲ 店內。
我們是第三個候補，等待的時間除了可以在入口直接欣賞煎餅等料理的製作，也可以看看牆上的簡報，這樣子心裡先有個譜待會點菜就會快多了。「初穗」的座位有兩種，左邊一排是一般的座位，右邊一排則是日式的，需要脫鞋。

▲ 期待 v.s 松竹梅清酒。
考量開瓶份量可能會太多，所以我們想先點一壺清酒，後來發現搭配起來還不錯，又加點了一壺。今天我們點了咖哩蛋煎餅、蛋包炒麵 和 炸鯖魚，最後又加了一份豆腐揚。

▲ 煎餅（咖哩蛋燒）。

▲ 蛋包炒麵。

▲ 炸鯖魚。

▲ 豆腐揚。
咖哩蛋煎餅有一個淡淡的咖哩味，整個的感覺超優，原本我們猜想的重口味並沒有出現，咖哩作好它提味的本分，一點也沒有搶盡風采，會讓人忍不住一口接一口意猶未盡喔！蛋包炒麵則是表現平平，炸鯖魚則又讓我們驚豔，炸得香酥不會過乾，很鮮，搭配黃芥末真的是絕配！豆腐揚也很棒！總之是一間我們會想再去也會想帶朋友去的餐廳，值得前往嘗試喔！今天我們總共花費約 NT$1100 左右供參考。馬克：初穗據說是台北日式煎餅店中的元老店，在吃過兩家”紅”之後，我們也是很想品嚐一下初穗的料理。我們到初穗的時間差不多8點半多，但是整間店仍是滿滿的客人，不過大概只等了10分鐘左右，馬上就有位子坐了。不同一般日本料理店的裝潢，來這邊的感覺很像回老家吃飯的感覺，讓外食多了另一番情趣。

延伸閱讀：
1. 馬克 :: 台北 / 紅 (十條通)。
2. 2005 西洋情人節 / 紅（八條通）。

▲ 我們家的粉嫩白奶嘴。

我們家的奶嘴搬家後突然變色了，變成現在的粉粉透明白，不知道為什麼會這樣，難道是搬家的過程受驚了嗎？:P 不過幸好魚魚們都還認得它哩！嗯？你說忘記之前是什麼顏色嗎？那來回顧一下好囉～～

▓ 第一期：

▲ 剛開始帶回來是這個顏色而且有奶嘴型，遠看還蠻像珍珠奶茶的珍珠。

延伸閱讀：
雁 :: Moni 的新麻吉。
雁 :: 奶嘴也要有奶嘴的樣子。

▓ 第二期：

▲ 變成一條一條的而且愈來愈大，一度讓我很擔心小缸可能容不下它。

延伸閱讀：
雁 :: 吃飯時間到。
雁 :: Dori 掰掰。

▓ 第三期：

 

▲ 現在海葵要走氣質粉嫩路線唷。

P.s 補上後來去討論區詢問的結果：按這裡連去看看。

▲ 我的 notebook 桌面一角（犁田回家後開始認真的做計劃）。

好痛！早知道應該跟同事去打球，跑去吃飯後想說順便去買一張椅子，騎車實在很難扛，又下雨，就這樣，我騎車載馬克然後馬克把椅子扛著，結果。。。竟然犁田了。。。我的小高從買來到現在三年多吧從來沒有犁田過，也沒有跟人家擦撞過，這是第一次。。。噢！。。。>_<

那台車子雖然被我撞壞了後照鏡（可能車門也有受傷），不過竟然什麼也沒說，車主也沒下車來，綠燈之後看看我就開走了。。。呼～如果要賠可能要賠很多哩！

回到家發現小腿都黑青了，不過椅子被後面的馬克整個拋出去之後竟然毫髮無傷，真是不知道該說什麼耶～

總之是有驚無險，大概是老天爺要懲罰我最近一直不乖乖唸書吧！@@